Fiecare picătură de vin Mirachi Merlot 2016 dr la Crama Histria provine numai din struguri cultivați pe plantația noastră, de pe colinele însorite ale
Dobrogei, și apropierea cetății Histria. Copți sub razele soarelui dobrogean și mângâiați de briza Marii Negre, strugurii de Merlot au
fost culeși la maturitate deplină și sortați manual la plantația noastră.
Vinul Mirachi Merlot 2016 de la Crama Histria are aspect roșu rubiniu, cu accente violacee. Se remarca prin mirosul complex de coacăze și cireșe negre îmbogățite de valente lemnoase. Gustul este puternic, de cireșe negre și mure, cu taninuri ridicate. Vinul poate fi consumat acum dar are și un potențial de învechire de încă 5-6 ani la sticlă, pentru a-si îmbogăți și rafina buchetul.
Mâncăruri recomandate: Preparate de carne roșie, brânză învechită de oaie. Recomandarea noastră specială este un miel copt în cocă în rețeta dobrogeană.
Temperatura de servire este de 16°-18°C.
Povestea care incepe inca din zilele in care zidurile cetatii Histria rasunau de cantec si veselie, de versuri mestesugite si licori magice, toate inchinate zeului Dionysos.
Povestea nu incepe cu noi. Incepe cu o bucata de pamant, cu raze de soare si valurile marii, cu maini batatorite de truda, de vreme rea sau buna, de vant sau ploaie. Noi doar o continuam. Adaugam fila cu fila, bob cu bob, picatura cu picatura.
Crama Histria – o noua fila in vechile povesti.
